JELAJAH KULINER

Beragam Jenis Sushi, Agar Tidak Salah Saat Memesannya  JELAJAH KULINER - Jepang memang dikenal akan ragam kulinernya. Salah satu yang paling popular di seluruh penjuru dunia ialah sushi. Sushi terbuat dari nasi yang dibentuk bersama dengan lauk berupa makanan laut, daging, atau sayuran.  Bandar Domino Online Nasi sushi memiliki rasa yang asam serta lembut lantaran dibumbui campuran cuka beras, garam, serta gula. Di Jepang, ada lebih dari 50 sebutan untuk sushi. Beberapa di antaranya populer di Indonesia. Berikut beberapa macam sushi yang perlu kamu tahu, agar tidak salah saat memesannya.  1. Oshizushi   Oshizushi atau hako-zushi ialah jenis sushi yang terkenal dari daerah Kansai. Nasi serta lauk yang ada pada Oshizushi ditekan hingga padat serta berbentuk seperti persegi. Sedikit berbeda dengan sushi yang lain, bahan oshizushi selalu sudah di masak matang dan tidak memakai ikan yang mentah.  2. Norimaki   Di mulai dari norimaki, jenis sushi yang seringkali dijumpai di I

Makanan Khas Vietnam yang Enak, Wajib Coba Saat Liburan ke Vietnam JELAJAH KULINER - Vietnam adalah salah satu negara Asia Tenggara yang wajib kamu dikunjungi minimal sekali seumur hidup. Mengapa demikian? Sebab negara satu ini dikenal dengan peristiwa bersejarahnya dan kebudayaan masyarakatnya yang sangat kuat.  Bandar Domino Online Bercampurnya berbagai budaya di Vietnam turut membuat kuliner negara ini menjadi sangat bervariasi, lho. Jika ada waktu berlibur ke Vietnam, maka 10 makanan berikut ini wajib banget kamu cobain deh. Rasanya benar-benar sulit dilupakan. 1. Bo luc lac Melihat tampilannya, sekilas mirip dengan daging bumbu kecap di Indonesia. Dagingnya dikukus terlebih dahulu sebelum dibumbui, jadi teksturnya lembut dan lumer di lidah. 2. Com rang Com rang itu nasi gorengnya orang Vietnam, Guys. Bedanya hanya pada tambahan bia hanoi-nya atau sejenis sayuran yang gak ditemukan di dalam negeri.  3. Banh cuon Banh cuon terbuat dari tepung beras sebagai kulitny

5 Kuliner Jawa Timur Ini Dianggap Aneh Ternyata Lezat JELAJAH KULINER - Aneka kuliner yang ditawarkan dari setiap daerah di Indonesia sangatlah beragam. Mulai dari menu yang paling lezat, unik, menarik, bahkan sampai yang aneh sekalipun dapat menjadi kuliner khas suatu daerah.  Bandar Domino Online Menu yang dianggap 'aneh' ini biasanya memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya. Nah, buat kamu yang gemar berburu makanan 'aneh' coba beberapa menu dibawah ini, yuk! 1. Sate Karak Sate karak merupakan kuliner legendaris asal Surabaya yang sekarang ini bisa dibilang sudah mulai langka. Pasti banyak diantara kamu yang bertanya-tanya, kok bisa menu sate karak ini masuk ke dalam jajaran kuliner aneh? Yup, kalau biasanya hidangan sate disantap bareng nasi putih atau lontong, sate yang satu ini justru menggunakan ketan hitam yang diberi kelapa parut sebagai menu pendampingnya. Aneh, kan? 2. Botok Tawon Nah, kalau kuliner yang satu ini masuk dalam katego

7 Manisan India Yang Enaknya Buat Ketagihan   JELAJAH KULINER - Tidak hanya industri perfilman Bollywood, India juga populer akan kuliner manisnya. Beberapa di antaranya bahkan eksis di serial dan film India.  Bandar Domino Online Keberadaan manisan India tak pernah absen di dalam acara-acara besar seperti pernikahan, festival holi serta festival-festival yang lain. Berikut ini ada tujuh manisan khas India yang paling nikmat dan pastinya akan membuat kamu gagal diet. Apa saja itu? Simak ulasannya dibawah ini. 1. Gulab Jamun  Salah satu makanan India paling manis yang akan buat kamu ketagihan yaitu Gulab Jamun. Terbuat dari "susu padat" atau "khoa" yang pembuatannya dilakukan dengan memanaskan susu cair diatas api kecil sampai hampir semua kandungan air di dalam susu itu menguap. Susu padat ini lalu ditambahkan sedikit tepung dan diadon.  Setelah selesai dibuat, adonan itu lalu dibentuk menjadi bulatan kecil serta digoreng dalam minyak panas. Gulab jamu

Kuliner Hong Kong yang Mesti Dicicipi Saat Belibur JELAJAH KULINER - Hong Kong ialah salah satu tujuan berwisata kuliner untuk para pelancong yang suka mencicipi makanan lezat. Ada banyak pilihan yang dapat ditemui di kawasan tersebut. Simak lima jajanan yang wajib untuk dicoba yang bisa menginspirasi perjalanan Anda ke Hong Kong.  Bandar Domino Online 1. Dim Sum   Belum afdol rasanya jika melewatkan dim sum saat berada di Hong Kong, baik itu yang dikukus atau digoreng. Hidangan ini biasanya menjadi pengganjal perut diantara sarapan dan makan siang.  Ada lebih dari 150 variasi dim sum, beberapa di antaranya ialah lumpia, pangsit goreng, kue lobak sampai ceker ayam yang lembut. Wisatawan muslim juga bisa menyantap dim sum halal di restoran-restoran tertentu, salah satunya kantin Masjid Ammar and Osman Ramju Sadick Islamic Centre.  2. Cha Chaan Teng  Cha Chaan Teng ialah hasil perpaduan kebudayaan Asia serta Barat, sebuah kedai teh yang menyajikan ragam makanan. Anda bisa

Makanan Pembawa Keberuntungan yang Mesti Disantap Saat Imlek   JELAJAH KULINER - Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari. Dalam waktu tersebut, tentu banyak hal yang disiapkan, mulai dari dekorasi rumah, makanan, pakaian, dan rute untuk mengunjungi sanak saudara beserta angpaonya.  Bandar Domino Online Salah satu hal yang disiapkan ialah makanan. Saat Imlek, tentunya ada beberapa makanan yang wajib dihidangkan. Dilansir dari China Highlights, makanan yang dihidangkan ini dapat membawa keberuntungan di tahun yang baru sebab ada simbol yang terkandung di dalamnya.  Makanan yang dihidangkan ini adalah makanan tradisional Tiongkok yang ada setiap Tahun Baru Imlek. Makna dari makanan ini diambil berdasarkan pengucapannya dalam bahasa Mandarin ataupun penampilannya.  1. Ikan - Kelimpahan  Dalam bahasa Mandarin, pengucapan kata ikan (鱼 Yú) sama dengan kelimpahan. Orang Tiongkok biasanya mempunyai keuntungan diakhir tahun, karena saat mereka menabung diakhir tahun, mereka percay

4 Kedai Seafood yang Wajib Dicoba Saat Liburan ke Jimbaran Bali JELAJAH KULINER - Bila lagi liburan di Bali, sekalian berburu kulinernya, yuk! Nah, kawasan padat di Kuta Selatan mempunyai banyak sekali panorama pantai dan spot kuliner lautnya atau seafood.  Bandar Domino Online Dengan latar pantai yang cantik, menikmati pemandangan sunset sembari menyantap seafood, telah menjadi kewajiban untuk para wisatawan domestik maupun mancanegara.  Kuliner seafood pun bermacam mulai dari ikan bakar, udang mentega sampai kepiting rebus. Oleh karena itu, sebagai referensi, berikut 4 kedai seafood yang wajib dicoba saat berlibur di Bali, khususnya Jimbaran.  1. Nelayan Restaurant & Puri Bar  Restauran ini jadi yang terfavorit di kalangan wisatawan lokal maupun mancanegara. Berlokasi dipinggir Pantai Jimbaran, Nelayan Restaurant & Puri Bar menghadirkan beragam menu seafood tradisional ataupun fushion.  Kalian dapat mencicipi lobster, barramundi sampai cumi bakar bumbu spesia

Camilan Khas Jepang Cantik yang Dibuat Dari Bunga Sakura JELAJAH KULINER - Jepang menjadi salah salah satu destinasi yang banyak menarik perhatian wisatawan. Tidak hanya soal budaya saja dan teknologinya saja, keindahan bunga sakura yang tengah bermekaran juga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.   Bandar Domino Online Tidak heran jika pada musim tersebut, banyak wisatawan yang berbondong-bondong datang ke Jepang.  Mereka akan mendatangi lokasi tumbuhnya bunga sakura sambil berpiknik dengan tatami (sejenis tikar Jepang) di bawah pohon sakura.  Nah pada momen seperti ini tidak lengkap rasanya jika tidak ada camilan yang khas untuk disantap. Belum lama ini sebuah toko pembuat permen di Prefektur Akita Jepang, Eitaro yang membuat manisan pada tahun 1883, telah membuat makanan penutup paling indah yang pernah diproduksi negara ini, yaitu sakura jelly.  Meskipun Akita terletak di wilayah Tohoku Timur Laut Jepang, Eitaro mendapatkan kelopak sakura dari Prefektur Kanagaw