8 Jenis Serabi dari Berbagai Daerah di Indonesia



JELAJAH KULINER - Jajanan pasar Serabi yang biasanya disajikan dengan gula jawa serta santan, ternyata sudah ada sejak tahun 1920. Populer di Sunda (Jawa Barat) dengan nama surabi yang berarti besar, jajanan seperti ini juga ada di Sumatera dan Bali. Di bawah ini 8 jenis serabi yang ada di berbagai wilayah di Indonesia. Bandar Domino Online

1. Serabi Notosuman, Solo 
Bisa dikatakan serabi ini termasuk yang paling tua. Serabi yang ada di kawasan Notokusuman, Solo, Jawa Tengah ada semenjak tahun 1923. Jajanan yang jadi salah satu oleh-oleh Solo, terbuat dari adonan tepung beras, gula, garam, pandan, dan santan. 

Tersaji dalam dua rasa yakni original serta cokelat meses, dan tidak memakai kuah. Selain rasanya, Serabi Notosuman juga disajikan dengan dua cara yaitu lembaran biasa dan digulung. 

2. Surabi Bandung 
Surabi bandung mempunyai teksture berpori namun lembut dan mengenyangkan. Ada dua jenis surabi bandung yakni surabi gurih-pedas dengan taburan oncom atau manis-legit dengan kuah kinca. 

3. Serabi Kalibeluk 
Jajanan ini adalah makanan tradisional yang khas di Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Serabi kalibeluk mempunyai keunikan tersendiri yaitu ukurannya yang jauh lebih besar dari serabi biasanya. Dibuat dari tepung terigu dan santan ini terlihat berserat, kenyal, serta tebal, tapi tidak keras. 

4. Serabi Bali 
Serabi Bali atau yang biasa disebut laklak makanan khas dari pulau dewata. Laklak khas dengan warnanya yang hijau. Selain itu, memiliki bentuk yang menyerupai setengah lingkaran ini jauh lebih tebal dari serabi pada umumnya. Laklak biasa disajikan dengan parutan kelapa dan saus gula merah. 

5. Surabi Minang 
Surabi minang biasa dikenal dengan nama pinukuik, yang berarti panekuk atau pancake. Kue khas dari Sumatra Barat ini mirip dengan kue apem yang ada di Jawa Tengah. Hal tersebut terlihat dari bahan baku yang mirip dengan pembuatan kue apem, yakni memakai tape atau tape singkong. Judi Poker Online

6. Serabi Betawi 
Serabi betawi atau serabi Jakarta ini lebih dikenal dengan nama kue ape. Bedanya dari serabi pada umumnya ialah adonan kue ape terbuat dari tepung terigu, telur, serta santan. Kue ini identik dengan warna hijau dan putih. 

7. Serabi Bogor (Serabi Arab) 
Surabi arab mempunyai bentuk yang hampir mirip dengan surabi bali. Namun campuran tepung beras serta terigu dan ditambahkan topping pilihan seperti oncom, mayonese, telur, potongan buah, dan es krim. 

Salah satu yang unik ialah serabi Arab yang ada di Jl Pajajaran, Bogor yang menghidangkan serabi dengan topping pizza seperti paprika, tomat, bawang bombai, smoked beef, dan keju seperti yang ada pada pizza. 

8. Serabi Ambarawa 
Ambarawa merupakan wilayah yang ada di Semarang, Jawa Tengah. Serabi ambarawa disebut juga serabi kucur. Walau cukup dekat dengan Solo dan sama-sama dari Jawa Tengah, serabi kucur begitu berbeda dengan serabi Solo. Agen Domino Terpercaya

Serabi kucur disajikan dengan kuah gula merah atau yang sering disebut juruh oleh orang Jawa. Tidak cuma itu tampilan dari serabi kucur yang berwarna hijau putih atau cokelat putih, berbeda dengan serabi solo yang cuma berwarna hijau atau putih saja. 



Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia
Tersedia 8 permainan popular untuk anda mainkan : AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino 99 dan Bandar66

Poker dan Sakong.
Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, Mandiri, Danamon) Proses Deposit dan Withdraw Super Cepat!!

* Bonus Turnover Mingguan 0,5%
* Bonus Referal 20%

Minimal Deposit Rp 20.000| Minimal Withdraw Rp 20.000
* LIVECHAT : Hitsbandar.com | Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
* LINE : hits99
Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

Image
5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru JELAJAH KULINER - Dalam hitungan jam, tahun 2018 akan segera berganti. Berbagai rencana perayaan tahun baru pun sudah disusun sejak lama. Mulai berlibur ke berbagai destinasi, hingga menyusun pesta kembang api.  Bandar Domino Online Tetapi tidak hanya itu saja, pada perayaan tahun baru, seluruh orang di belahan dunia juga merayakan tahun baru dengan mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu.  Biasanya makanan dan minuman yang mereka konsumsi itu pun melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan masih banyak lagi. Dilansir dari Laist, berikut ini lima makanan wajib dikonsumsi saat tahun baru yang dianggap membawa keberuntungan.  1. Ozoni Di Jepang, hidangan keberuntungan untuk oshogatsu (tahun baru) adalah ozoni. Ozoni adalah sajian kaldu dashi dengan fish cake, sayuran dan kue beras kenyal yang dikenal sebagai mochi.  Sajian Ozoni diketahui bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi Saveur...
Read more

Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa?

Image
Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa? BERITA KULINER - Brokoli hijau merupakan jenis sayuran yang sehat untuk dikonsumsi. Terlebih lagi brokoli menjadi salah satu dari 33 makanan sehat yang mengandung banyak gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.  Bandar Domino Online Karena kandungan gizinya dan juga rasanya yang bisa dikatakan enak, tidak sedikit orang yang menyimpan brokoli didalam kulkas  untuk dijadikansebagai stok bahan makanan. Tetapi, mengapa sayuran yang sehat ini tidak hadir dalam bentuk kemasan kaleng seperti makanan lainnya? Jika kita ingin memakan sayuran seperti wortel, jamur, dan juga kentang, kita dapat menemukannya dengan mudah di semua produk makanan kalengan. Tetapi, brokoli kaleng sepertinya tidak ada dan tidak pernah kita temukan. Makanan kalengan dapat tetap segar karena proses pengalengannya  dengan menghilangkan oksigen dan menghancurkan enzim terlebih dahulu dengan cara di rebus dengan begitu bakteri dan juga jamur tid...
Read more

5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh

Image
5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh JELAJAH KULINER - Restoran pada umumnya dimaksudkan untuk memberi pengalaman para tamu dalam bersantap makanan yang menyenangkan. Ini adalah salah satu tempat di mana berbagai macam orang bertemu.  Bandar Domino Online Namun tak seperti restoran pada umumnya, beberapa resto unik berikut menyuguhkan penyajian yang tak biasa, baik dari segi hidangan maupun tempat. Para pecinta kuliner pasti ingin kan, sekali-kali makan di restoran yang unik? Mengunjungi beberapa tempat makan unik di seluruh dunia ini, pasti akan menambah pengalaman kulinermu. Seperti apa misalnya?  1. New Lucky (India) New Lucky adalah restoran unik yang terletak di Ahmadabad, India, yang menyajikan makanan di samping kuburan. Di tempat ini pengunjung bisa makan bersama peti mati. Peti tersebut dicat berwarna hijau dan dihiasi dengan bunga khusus. Para pengunjung mengaku tidak merasa terganggu dengan adanya peti mati tesebut. Bagi kamu yang bernyal...
Read more