8 Jenis Olahan Daging Bebek yang Disukai di Indonesia



JELAJAH KULINER - Bebek adalah jenis unggas yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia, selain ayam. Cita rasanya yang gurih serta lembut dan aromanya yang khas membuat olahan bebek banyak diminati. Akan tetapi, banyak orang cuma mengolah bebek dengan cara digoreng atau dibakar saja. Bandar Domino Online

 Ternyata, bebek bisa diolah menjadi berbagai masakan khas dari berbagai wilayah. Berikut delapan jenis olahan daging bebek yang perlu kamu coba diakhir pekan bersama dengan keluarga. 

 1. Bebek Peking 
Bebek Peking adalah makanan khas dari Beijing, Tiongkok. Tidak hanya cita rasanya yang lezat, bebek peking juga populer dengan proses pemasakannya yang rumit. 

 Bebek peking adalah hidangan tradisional yang biasa ada untuk perayaan hari besar keturunan Tionghoa. Meski begitu, hidangan bebek peking sudah banyak dijumpai di berbagai wilayah Indonesia. 

 2. Bebek Timbungan 
Tidak cuma bebek betutu, menu bebek timbungan juga berasal dari wilayah Tabanan, Bali. Timbungan adalah cara memasak atau mengolah daging berbumbu didalam potongan bambu. 

 Proses memasaknya juga menghabiskan waktu sampai 15 jam. Bahkan, bebek timbungan menjadi makanan tradisional yang biasa ada di upacara adat. 

 3. Bebek Betutu 
Olahan bebek yang satu ini berasal dari Pulau Dewata. Mirip dengan olahan ayam betutu, olahan bebek ini diberi bumbu serta dibuat dengan bungkus pelepah pisang sampai 12 jam. Proses memasak ini bertujuan untuk membuat daging bebek matang sempurna, memiliki tekstur lunak, dan tidak alot. 

 4. Itiak Lado Mudo 
Seperti namanya, olahan bebek ini adalah makanan khas Bukittinggi, Sumatera Barat. Itiak Lado Mudo adalah olahan bebek dengan sajian kuah sambal hijau yang pedas serta menggugah selera. Uniknya, berbeda dengan olahan khas Sumatera Barat lainnya, olahan itiak lado mudo tidak di masak dengan santan. Judi Poker Online

 5. Bebek Kuwali 
Seperti namanya, menu sajian bebek ini disajikan didalam kuwali. Dilansir Grid.ID dari Intisari, warung bebek kuwali yang terletak di Kota Batu, Jawa Timur ini terinspirasi dari lagu anak-anak 'Potong Bebek Angsa.


 Daging bebek disajikan dengan kuah kuning yang kental dengan aroma rempah dan rasa pedas. Bebek yang dipakai juga jenis bebek manila atau sering dikenal dengan sebutan enthok dengan daging lebih tebal. Walau demikian, bebek kuwali tetap empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Hal ini karena bebek tersebut diungkep dengan bumbu selama tiga jam. 

 6. Sie Itek atau Gulee Itek 
Menu makanan ini adalah kuliner dari Kota Juang, Kabupaten Bireuen, Aceh. Sie Itek adalah sajian nasi dengan gulai daging bebek yang di masak dengan bumbu rempah-rempah. Makanan yang mempunyai kuah berwarna merah ini termasuk juga makanan tradisional karena sudah ada sebelum konflik Aceh hingga saat ini. Agen Domino Terpercaya

 7. Bebek Garo Rica 
Kuliner berbahan dasar bebek ini adalah kuliner khas Manado, Sulawesi. Persis seperti olahan bebek pada umumnya yang kaya akan rempah, bebek garo rica mempunyai cita rasa yang garing serta lembut di mulut. Cita rasa pedas, sedikit asam, serta gurih menjadikan sajian ini banyak digemari bahkan dapat ditemukan di Demak, Jawa Tengah. 

 8. Bebek Hitam 
Seperti namanya, bebek hitam adalah sajian bebek goreng yang menampilkan warna hitam. Kuliner bebek hitam adalah makanan khas dari daerah Kepahiang, Bengkulu. Untuk menghasilkan warna hitam pada bebek, biasanya dipakai tambahan bumbu masakan khusus, yaitu kluwek. 


Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia 7 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 dan Sakong.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832
Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

Image
5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru JELAJAH KULINER - Dalam hitungan jam, tahun 2018 akan segera berganti. Berbagai rencana perayaan tahun baru pun sudah disusun sejak lama. Mulai berlibur ke berbagai destinasi, hingga menyusun pesta kembang api.  Bandar Domino Online Tetapi tidak hanya itu saja, pada perayaan tahun baru, seluruh orang di belahan dunia juga merayakan tahun baru dengan mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu.  Biasanya makanan dan minuman yang mereka konsumsi itu pun melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan masih banyak lagi. Dilansir dari Laist, berikut ini lima makanan wajib dikonsumsi saat tahun baru yang dianggap membawa keberuntungan.  1. Ozoni Di Jepang, hidangan keberuntungan untuk oshogatsu (tahun baru) adalah ozoni. Ozoni adalah sajian kaldu dashi dengan fish cake, sayuran dan kue beras kenyal yang dikenal sebagai mochi.  Sajian Ozoni diketahui bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi Saveur...
Read more

Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa?

Image
Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa? BERITA KULINER - Brokoli hijau merupakan jenis sayuran yang sehat untuk dikonsumsi. Terlebih lagi brokoli menjadi salah satu dari 33 makanan sehat yang mengandung banyak gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.  Bandar Domino Online Karena kandungan gizinya dan juga rasanya yang bisa dikatakan enak, tidak sedikit orang yang menyimpan brokoli didalam kulkas  untuk dijadikansebagai stok bahan makanan. Tetapi, mengapa sayuran yang sehat ini tidak hadir dalam bentuk kemasan kaleng seperti makanan lainnya? Jika kita ingin memakan sayuran seperti wortel, jamur, dan juga kentang, kita dapat menemukannya dengan mudah di semua produk makanan kalengan. Tetapi, brokoli kaleng sepertinya tidak ada dan tidak pernah kita temukan. Makanan kalengan dapat tetap segar karena proses pengalengannya  dengan menghilangkan oksigen dan menghancurkan enzim terlebih dahulu dengan cara di rebus dengan begitu bakteri dan juga jamur tid...
Read more

5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh

Image
5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh JELAJAH KULINER - Restoran pada umumnya dimaksudkan untuk memberi pengalaman para tamu dalam bersantap makanan yang menyenangkan. Ini adalah salah satu tempat di mana berbagai macam orang bertemu.  Bandar Domino Online Namun tak seperti restoran pada umumnya, beberapa resto unik berikut menyuguhkan penyajian yang tak biasa, baik dari segi hidangan maupun tempat. Para pecinta kuliner pasti ingin kan, sekali-kali makan di restoran yang unik? Mengunjungi beberapa tempat makan unik di seluruh dunia ini, pasti akan menambah pengalaman kulinermu. Seperti apa misalnya?  1. New Lucky (India) New Lucky adalah restoran unik yang terletak di Ahmadabad, India, yang menyajikan makanan di samping kuburan. Di tempat ini pengunjung bisa makan bersama peti mati. Peti tersebut dicat berwarna hijau dan dihiasi dengan bunga khusus. Para pengunjung mengaku tidak merasa terganggu dengan adanya peti mati tesebut. Bagi kamu yang bernyal...
Read more