Aneka Jenis Wagashi, Kudapan Manis Tradisional Khas Jepang
JELAJAH KULINER - Kudapan manis tradisional khas Jepang disebut wagashi dan memiliki berbagai jenis. Keberagaman jenis wagashi disajikan dalam musim maupun acara yang berbeda. Bandar Domino Online
Jepang terkenal dengan kudapan tradisional bercitarasa manis yang disebut wagashi. Wagashi memiliki jenis yang beragam, sehingga pas disantap untuk musim maupun acara yang berbeda.
Wagashi pun biasanya disajikan bersama teh, terutama jenis wagashi yang terbuat dari mochi, anko (azuki pasta kacang merah), dan buah-buahan.
Wagashi memiliki sejarah yang cukup unik.
Dalam bahasa Jepang, kata 'kashi' (菓子) yang berarti 'gula-gula' awalnya mengacu pada buah-buahan dan kacang-kacangan.
Namun seiring meningkatnya perdagangan gula antara China dan Jepang, gula menjadi bahan pokok di rumah tangga-rumah tangga Jepang pada akhir periode Muromachi.
Dipengaruhi oleh pengenalan teh, gula-gula China, dan dimsum, wagashi diciptakan selama periode Edo di Jepang.
Wagashi dibedakan melalui tipenya, baik berdasarkan bahan utama, sifat kering, pengaruh dari luar negeri, hingga tipe wagashi yang lebih sederhana.
Kali ini kami telah merangkum jenis wagashi alias kudapan manis tradisional Jepang dari laman tsunagujapan.com. Agen Poker Online Terpercaya
1. NAMA-GASHI
Nama-gashi memiliki varian cake manis yang beragam. Biasanya, tipe nama-gashi terbuat dari tepung beras ketan (mocha-gome), kanten (agar-agar), an (gula dan pasta kacang merah), dan tepung gandum.
Berikut jenis kudapan yang termasuk Nama-gashi.
- Chimaki
Chimaki merupakan jenis wagashi berupa dumpling ketan yang diibungkus dengan daun bambu.
- Monaka
Monaka adalah sejenis wafer berbentuk bulat atau kotak dan diberi isian an (gula dan kacang merah).
- Nerikiri
Terbuat dari tepung beras ketan, gula, dan kacang putih, nerikiri biasanya dibentuk menyerupai bunga, buah, atau burung untuk merepresentasikan musim yang sedang datang.
2. HI-GASHI
Hi-gashi merupakan versi kering wagashi. Berikut adalah tiga jenis hi-gashi di Jepang.
- Rakugan
Rakugan terbuat dari beras ketan dan gula. Adonannya dibentuk menggunakan cetakan kayu. Judi Poker Online
- Senbei atau yang di sebut kraker beras
- Okoshi
Terbuat dari beras dan gandum, okoshi merupakan kue panggang yang dilapisi sirup sebelum dikeringkan.
3. NAMBAN-GASHI
Namban-gashi merupakan cake yang dibawa ke Jepang oleh bangsa Spanyol dan Portugis selama abad ke-16. Contoh namban-gashi adalah:
- Kasutera (Castella)
Kasutera merupakan sponge cake yang terbuat dari tepung gandum, gula, dan telur.
- Boro
Boro adalah sejenis kukis yang terbuat dari tepung gandum, gula, dan telur.
4. ZATSU-GASHI
Zatsu-gashi adalah tipe kudapan manis khas Jepang yang lebih simpel dan murah. Biasanya, zatsu-gashi cocok disantap acara minum teh harian. Kudapan yang termasuk zatsu-gashi adalah sebagai berikut.
- Taiyaki
Taiyaki adalah pancake berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah.
- Karinto
Karinto adalah adonan kue yang digoreng dan terbuat dari tepung gandum, gula, dan telur. Bentuknya mirip jari dan ditaburi gula. Agen Domino Terpercaya
- Ama-natto
Ama-natto adalah jenis kacang yang berbeda seperti azuki atau kacang merah yang direbus dan ditaburi gula.
Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia
Tersedia 8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID ,
yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.
Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)
PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!
BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%
Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000
Hubungi Kami di :
LINK ALTERNATIF:
| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +8551181383
Comments
Post a Comment