Kokoda, Kuliner Khas Kepulauan Fiji yang Nikmat



JELAJAH KULINER - Menelusuri Kepulauan Fiji rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi kuliner khasnya. Salah satu kuliner khas kepulauan Fiji yaitu Kokoda. Bandar Domino Online

Chef Steby Rafael menjelaskan jika Kokoda adalah salah satu menu makanan pembuka di Kepulauan Fiji. 

“Kokoda sesungguhnya makanan khas Fiji yang begitu sederhana. Ini adalah makanan pembuka. Jadi memang makanan kokoda ini memakai teknik mematangkan ikan menggunakan asam,” tutur Chef Steby. 

Kokoda ini seperti salad, akan tetapi bahan yang dipakai adalah ikan mahi-mahi yang di campurkan dengan santan serta jeruk nipis. Bila di Indonesia, ikan yang dapat dipakai ialah ikan yang pejal dan tidak terlalu berlemak seperti ikan kakap dan dori. 

Rasa asli Kokoda di Fiji ini sesungguhnya begitu lembut. Hanya rasa asli santan yang terasa, di Fiji lebih kehambar namun agak sedikit asam. Terkadang sebagian besar masyarakat Indonesia mesti beradaptasi terlebih dulu dengan rasanya. 


Dia pun membuat makanan Kokoda dengan racikan tersendiri. Jika di Fiji tidak memakai bumbu lain, namun Che Steby mencoba menyesuaikan rasa Kokoda dengan lidah orang Indonesia. 

Kokoda yang dibuatnya ditambahkan garam serta rempah-rempah. Sehingga rasa santan pun lebih bisa di terima dengan perpaduan rasa asin, asam, serta manis. Judi Poker Online

Tidak hanya ikan dori, isi dari Kokoda yang dibuat Stef Steby tedapat daging ayam dan udang yang sudah matang pastinya. Rasa gurih pun tidak cuma ada pada santan tapi sudah meresap sampai ikan, daging ayam, serta udang yang telah dicampurkan. 

Makanan pembuka ini juga semakin segar karena asam dari jeruk nipis begitu terasa . Ditambah pula dengan beberapa sayuran seperti potongan tomat, paprika, serta daun bawang. 


Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia  8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832

Comments

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

5 Kota Ini Punya Kulinernya Paling Mahal di Dunia

4 Street Food di Taiwan yang Unik