4 Makanan Jepang Daerah Tohoku Jarang di Dengar Namanya



JELAJAH KULINER - Saat mendengar makanan Jepang, kita mungkin mengingat: Sushi, Ramen, Kare, serta Gyoza. Akan tetapi sebetulnya ada beberapa makanan lain yang tidak kalah populer dan lezatnya dengan keempat makanan tersebut. Bandar Domino Online

 Makanan dari daerah Tohoku ini mempunyai cita rasa yang unik dan menjadi makanan yang wajib dicoba jika berwisata kesana. Kira-kira makanan apa saja itu? Berikut ulasannya: 

 1. Harako meshi: Nasi salmon dengan topping kaviar merah 
Bukti arkeologis yang berasal dari 5.000 tahun yang lalu menunjukkan jika penduduk awal Tohoku – orang Jomon – memancing ikan salmon. Salmon selalu memainkan peran penting dalam masakan Tohoku serta harako meshi (harfiah “nasi anak salmon”) ialah hidangan khas daerah tersebut. Makanan ini seringkali disajikan dalam pertemuan keluarga. 

 2. Kaki no dote nabe: Panci panas tiram ditepi sungai 
Dote (tepi sungai) nabe (hotpot) diberi nama demikian karena miso berwarna coklat yang dibalurkan di sekitar pinggiran pot. Saat gelembung kaldu, miso ditarik ke dalam panci, sedikit demi sedikit, untuk menebalkan warna sup (seperti lumpur sungai mengalir ke sungai setelah hujan deras). 

 Sayuran dapat mendidih dengan santai di kaldu, menunggu untuk diambil ketika setiap orang siap. Tiram pun disajikan dalam masakan tersebut sebagai sajian utama yang dikonsumsi bersama dengan saus miso. 

 3. Matsu no mi shira ae, kaki utsuwa: Kesemek di isi dengan buah dalam saus tahu kacang 
Kulit yang diukir menjadi cangkir yang mengesankan di mana kesemek yang dipotong dadu disajikan sendiri atau digabungkan dengan buah yang lain – anggur, pir, apel fresh – yang sudah disiram dengan saus klasik kacang serta tahu yang disebut shira ae.  Judi Poker Online

 Untuk membuat sausnya kental, beberapa koki menumbuk tahu serta membumbuinya dengan mirin (wine beras manis) dan setetes usukuchi shoyu. Orang lain akan memadukan tumbuk tahu dengan miso pucat yang manis atau sesendok pasta wijen yang kaya. Di daerah Tohoku, banyak koki menambahkan kacang pinus yang sudah dihancurkan untuk mempercantik penampilan mereka. 

 4. Michinoku kokeshi bento: Tahu goreng dan sayuran gunung 
Makanan yang dikemas dalam kotak obento kokeshi ini ialah hidangan nasi yang di masak dengan cara tumpuk yang dikenal sebagai Takikomi. Tahu goreng serta sayuran gunung pertama kali di masak untuk membuat kaldu beraroma, yang kemudian dipakai untuk memasak nasi. 

 Takikomi umumnya menampilkan bahan-bahan regional serta musiman. Sebagai contoh, pada musim semi di Tohoku yang berarti banyak sayuran gunung, seperti pakis, paku serta tunas muda yang lembut. 


Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia  8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832
Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

Image
5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru JELAJAH KULINER - Dalam hitungan jam, tahun 2018 akan segera berganti. Berbagai rencana perayaan tahun baru pun sudah disusun sejak lama. Mulai berlibur ke berbagai destinasi, hingga menyusun pesta kembang api.  Bandar Domino Online Tetapi tidak hanya itu saja, pada perayaan tahun baru, seluruh orang di belahan dunia juga merayakan tahun baru dengan mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu.  Biasanya makanan dan minuman yang mereka konsumsi itu pun melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan masih banyak lagi. Dilansir dari Laist, berikut ini lima makanan wajib dikonsumsi saat tahun baru yang dianggap membawa keberuntungan.  1. Ozoni Di Jepang, hidangan keberuntungan untuk oshogatsu (tahun baru) adalah ozoni. Ozoni adalah sajian kaldu dashi dengan fish cake, sayuran dan kue beras kenyal yang dikenal sebagai mochi.  Sajian Ozoni diketahui bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi Saveur...
Read more

Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa?

Image
Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa? BERITA KULINER - Brokoli hijau merupakan jenis sayuran yang sehat untuk dikonsumsi. Terlebih lagi brokoli menjadi salah satu dari 33 makanan sehat yang mengandung banyak gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.  Bandar Domino Online Karena kandungan gizinya dan juga rasanya yang bisa dikatakan enak, tidak sedikit orang yang menyimpan brokoli didalam kulkas  untuk dijadikansebagai stok bahan makanan. Tetapi, mengapa sayuran yang sehat ini tidak hadir dalam bentuk kemasan kaleng seperti makanan lainnya? Jika kita ingin memakan sayuran seperti wortel, jamur, dan juga kentang, kita dapat menemukannya dengan mudah di semua produk makanan kalengan. Tetapi, brokoli kaleng sepertinya tidak ada dan tidak pernah kita temukan. Makanan kalengan dapat tetap segar karena proses pengalengannya  dengan menghilangkan oksigen dan menghancurkan enzim terlebih dahulu dengan cara di rebus dengan begitu bakteri dan juga jamur tid...
Read more

5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh

Image
5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh JELAJAH KULINER - Restoran pada umumnya dimaksudkan untuk memberi pengalaman para tamu dalam bersantap makanan yang menyenangkan. Ini adalah salah satu tempat di mana berbagai macam orang bertemu.  Bandar Domino Online Namun tak seperti restoran pada umumnya, beberapa resto unik berikut menyuguhkan penyajian yang tak biasa, baik dari segi hidangan maupun tempat. Para pecinta kuliner pasti ingin kan, sekali-kali makan di restoran yang unik? Mengunjungi beberapa tempat makan unik di seluruh dunia ini, pasti akan menambah pengalaman kulinermu. Seperti apa misalnya?  1. New Lucky (India) New Lucky adalah restoran unik yang terletak di Ahmadabad, India, yang menyajikan makanan di samping kuburan. Di tempat ini pengunjung bisa makan bersama peti mati. Peti tersebut dicat berwarna hijau dan dihiasi dengan bunga khusus. Para pengunjung mengaku tidak merasa terganggu dengan adanya peti mati tesebut. Bagi kamu yang bernyal...
Read more