Bika Panggang, Cemilan yang Lezat Asal Ranah Minang



JELAJAH KULINER  - Mendengar kata kue Bika, pastinya dalam pikiran Anda akan langsung teringat dengan kue tradisional asal Ambon atau Medan. Bandar Domino Online

 Setiap wisatawan yang datang ke Ambon ataupun Medan, tentunya akan membawa oleh-oleh yang sudah tidak asing lagi, yaitu Bika Ambon dan Bika Medan. 

 Akan tetapi siapa sangka, Sumatera Barat tidak hanya dikenal dengan penghasil Rendang dan ribuan kuliner lain yang tentu saja mengugah selera lidah wisatawan, juga mempunyai kue Bika yang tidak kalah lezat bila dibandingkan dengan Bika Ambon atau Medan. 

 Bika khas Ranah Minang ini, akan semakin lezat bila di nikmati bersama dengan secangkir kopi atau teh di pagi hari ataupun sore hari. Mulai dari bahan, cara membuat, bentuk hingga cita rasa, Bika panggang asal Ranah Minang ini tentunya sangat jauh berbeda dengan Bika Ambon asal Medan. 

 Dari segi tekstur, Bika Ambon ataupun Medan berwarna kuning atau hijau pandan dengan terdapat lubang seperti sarang tawon pada hampir di seluruh bagian. 

 Sementara Bika Panggang Ranah Minang ini bewarna putih, dengan tekstur serta bentuknya menyerupai kue apem. Jika Bika Ambon atau Medan ini diolah melalui cara dikukus memakai loyang bersegi empat, bika panggang Ranah Minang cukup di panggang diatas bara api memakai loyang kecil berbentuk bulat yang pada bagian dalam loyang diberi daun jati supaya adonan tidak lengket. 

 Untuk bahan Bika Panggang ini begitu mudah untuk ditemui di pasar tradisional ataupun pasar Modern. Untuk yang penasaran, Anda hanya cukup menyiapkan beberapa bahan dasar seperti tepung beras, tape singkong, garam, gula pasir, santan, kelapa parut, serta baking powder. Judi Poker Online

 Untuk permulaan, Anda mesti mencampurkan adonan bahan dasar tepung beras dengan tape singkong serta gula pasir, lalu aduk-aduk sampai adonan tercampur rata dan sempurna. 

 Sesudah itu, tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan tadi serta diaduk sampai tercampur rata. Setelah itu tambahkan kelapa parut dan baking powder. Aduk kembali sampai rata, serta diamkan adonan kurang lebih 30 menit. 

 Setelah itu, siapkan cetakan kue muffin, serta alasi bagian dalam cetakan dengan daun jati. Barulah adonan tadi dituangkan ke cetakan, lalu panggang diatas bara api sampai matang sempurna. 

 Sesudah adonan sedikit berubah warna menjadi cokelat dibagian atas, Bika panggang pun bisa diangkat serta disajikan. Bika panggang lebih nikmat bila disantap saat masih panas. 

 Bagi Anda yang bertandang ke Bukittinggi, Bika Panggang ini dapat Anda jumpai di sepanjang ruas jalan tersebut. Mulai masuk di Kayu tanam, Kabupaten Padang Pariaman sampai Koto Baru Padang Panjang, Bika Panggang ini banyak sekali di jual di pinggiran jalan. Judi Domino QQ

 Jadi, tidak rugi rasanya jika Anda sejenak menepikan kendaraan serta membeli beberapa buah Bika Panggang ini. Dijamin, anda akan merasa ketagihan. 

 Rasa manis yang ada di Bika Panggang ini, akan menambah sensasi perjalanan liburan Anda, selain itu, juga mampu mengobati rasa lapar Anda. Soal harga, untuk satu Bika panggang ini djual oleh Pedagang seharga Rp1.500 per buah. 


Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia  8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832
Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

Image
5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru JELAJAH KULINER - Dalam hitungan jam, tahun 2018 akan segera berganti. Berbagai rencana perayaan tahun baru pun sudah disusun sejak lama. Mulai berlibur ke berbagai destinasi, hingga menyusun pesta kembang api.  Bandar Domino Online Tetapi tidak hanya itu saja, pada perayaan tahun baru, seluruh orang di belahan dunia juga merayakan tahun baru dengan mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu.  Biasanya makanan dan minuman yang mereka konsumsi itu pun melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan masih banyak lagi. Dilansir dari Laist, berikut ini lima makanan wajib dikonsumsi saat tahun baru yang dianggap membawa keberuntungan.  1. Ozoni Di Jepang, hidangan keberuntungan untuk oshogatsu (tahun baru) adalah ozoni. Ozoni adalah sajian kaldu dashi dengan fish cake, sayuran dan kue beras kenyal yang dikenal sebagai mochi.  Sajian Ozoni diketahui bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi Saveur...
Read more

Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa?

Image
Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa? BERITA KULINER - Brokoli hijau merupakan jenis sayuran yang sehat untuk dikonsumsi. Terlebih lagi brokoli menjadi salah satu dari 33 makanan sehat yang mengandung banyak gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.  Bandar Domino Online Karena kandungan gizinya dan juga rasanya yang bisa dikatakan enak, tidak sedikit orang yang menyimpan brokoli didalam kulkas  untuk dijadikansebagai stok bahan makanan. Tetapi, mengapa sayuran yang sehat ini tidak hadir dalam bentuk kemasan kaleng seperti makanan lainnya? Jika kita ingin memakan sayuran seperti wortel, jamur, dan juga kentang, kita dapat menemukannya dengan mudah di semua produk makanan kalengan. Tetapi, brokoli kaleng sepertinya tidak ada dan tidak pernah kita temukan. Makanan kalengan dapat tetap segar karena proses pengalengannya  dengan menghilangkan oksigen dan menghancurkan enzim terlebih dahulu dengan cara di rebus dengan begitu bakteri dan juga jamur tid...
Read more

5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh

Image
5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh JELAJAH KULINER - Restoran pada umumnya dimaksudkan untuk memberi pengalaman para tamu dalam bersantap makanan yang menyenangkan. Ini adalah salah satu tempat di mana berbagai macam orang bertemu.  Bandar Domino Online Namun tak seperti restoran pada umumnya, beberapa resto unik berikut menyuguhkan penyajian yang tak biasa, baik dari segi hidangan maupun tempat. Para pecinta kuliner pasti ingin kan, sekali-kali makan di restoran yang unik? Mengunjungi beberapa tempat makan unik di seluruh dunia ini, pasti akan menambah pengalaman kulinermu. Seperti apa misalnya?  1. New Lucky (India) New Lucky adalah restoran unik yang terletak di Ahmadabad, India, yang menyajikan makanan di samping kuburan. Di tempat ini pengunjung bisa makan bersama peti mati. Peti tersebut dicat berwarna hijau dan dihiasi dengan bunga khusus. Para pengunjung mengaku tidak merasa terganggu dengan adanya peti mati tesebut. Bagi kamu yang bernyal...
Read more