Kung Pao yang Mendunia Ternyata Dimasak Tak Sengaja



JELAJAH KULINER - Rasa hidangan yang satu ini bisa di katakan cocok dengan lidah kebanyakan orang Indonesia. Rasa serta aroma yang kaya dilengkapi dengan sentuhan pedas yang menggigit membuatnya popular di negeri ini.  Bandar Domino Online

 Dibalik popularitasnya yang mendunia, resep ayam kung pao justru tidak lahir dari eksperimen-eksperimen terukur, tetapi dalam suasana terdesak, menurut folklor Sichuan. Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao mendedahkan kisah tersebut. 

 Syahdan, Ding Baozhen, Gubernur Shandong (1866-1876) barusan kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama dengan para pengawalnya. Kelelahan serta kelaparan, Ding memerintahkan juru masaknya supaya segera menyajikan makan siang. 

 Celakanya, si juru masak tengah kehabisan bahan. Di dapurnya, dia cuma mempunyai dada ayam, kacang, serta cabai kering, selain bumbu-bumbu dasar. Tanpa pikir panjang, dia mencincang dada ayam, lalu dengan naluri kokinya meracik semua bumbu tersebut. Pada momen kepepet itu, ayam kung pao pertama dalam sejarah di masak dan dihidangkan. 

 Tak disangka, Ding Baozhen menggemari setengah mati sajian itu. Sontak, dia membagikannya kepada para pengawal. Saking puasnya, sang gubernur bertitah jika ayam kung pao menjadi hidangan utama di rumah gubernur mulai detik itu. 

 Akibat “penemuan”tersebut, si juru masak turut diboyong saat Ding dipromosikan menjadi Gubernur Jenderal Sichuan pada 1876. Wilayah Sichuan yang dilimpahi berbagai jenis bahan makanan serta bumbu akhirnya menambah kaya cita rasa ayam kung pao. Si juru masak berimprovisasi dengan menambahkan saus kacang, gula, sampai buah-buahan seperti nanas serta paprika pada menu ayam kung pao. 

 Nama “kung pao” sendiri berasal dari julukan Ding Baozhen, yaitu “gong bao” alias penjaga istana. Ding memang punya rekam jejak yang begitu disegani. Judi Poker Online

 Saat masih bertugas di Shandong, Ding berhasil mengatur pertahanan dengan begitu baik. Ketika pretasi itu membawanya ke takhta Gubernur Jenderal Sichuan, dia sukses meredam berbagai pemberontakan. 

 Paling monumental, Ding berhasil mempertahankan perbatasan barat daya China dari gempuran tentara Inggris yang baru saja menduduki Burma. Atas capaiannya ini, Ding diganjar gelar Bangsawan Pengajar Putra Mahkota serta memperkukuh reputasinya sebagai sang “penjaga istana”. 

 Usai Ding meninggal dunia pada 1886, resep kung pao pun menyebar ke kalangan umum serta tidak lagi eksklusif dihidangkan di rumah gubernur saja. 


Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia  8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832
Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

Image
5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru JELAJAH KULINER - Dalam hitungan jam, tahun 2018 akan segera berganti. Berbagai rencana perayaan tahun baru pun sudah disusun sejak lama. Mulai berlibur ke berbagai destinasi, hingga menyusun pesta kembang api.  Bandar Domino Online Tetapi tidak hanya itu saja, pada perayaan tahun baru, seluruh orang di belahan dunia juga merayakan tahun baru dengan mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu.  Biasanya makanan dan minuman yang mereka konsumsi itu pun melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan masih banyak lagi. Dilansir dari Laist, berikut ini lima makanan wajib dikonsumsi saat tahun baru yang dianggap membawa keberuntungan.  1. Ozoni Di Jepang, hidangan keberuntungan untuk oshogatsu (tahun baru) adalah ozoni. Ozoni adalah sajian kaldu dashi dengan fish cake, sayuran dan kue beras kenyal yang dikenal sebagai mochi.  Sajian Ozoni diketahui bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi Saveur...
Read more

Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa?

Image
Brokoli Tak Disajikan Dalam Kemasan Kaleng, Mengapa? BERITA KULINER - Brokoli hijau merupakan jenis sayuran yang sehat untuk dikonsumsi. Terlebih lagi brokoli menjadi salah satu dari 33 makanan sehat yang mengandung banyak gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.  Bandar Domino Online Karena kandungan gizinya dan juga rasanya yang bisa dikatakan enak, tidak sedikit orang yang menyimpan brokoli didalam kulkas  untuk dijadikansebagai stok bahan makanan. Tetapi, mengapa sayuran yang sehat ini tidak hadir dalam bentuk kemasan kaleng seperti makanan lainnya? Jika kita ingin memakan sayuran seperti wortel, jamur, dan juga kentang, kita dapat menemukannya dengan mudah di semua produk makanan kalengan. Tetapi, brokoli kaleng sepertinya tidak ada dan tidak pernah kita temukan. Makanan kalengan dapat tetap segar karena proses pengalengannya  dengan menghilangkan oksigen dan menghancurkan enzim terlebih dahulu dengan cara di rebus dengan begitu bakteri dan juga jamur tid...
Read more

5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh

Image
5 Restoran Unik di Dunia yang Punya Konsep Nyeleneh JELAJAH KULINER - Restoran pada umumnya dimaksudkan untuk memberi pengalaman para tamu dalam bersantap makanan yang menyenangkan. Ini adalah salah satu tempat di mana berbagai macam orang bertemu.  Bandar Domino Online Namun tak seperti restoran pada umumnya, beberapa resto unik berikut menyuguhkan penyajian yang tak biasa, baik dari segi hidangan maupun tempat. Para pecinta kuliner pasti ingin kan, sekali-kali makan di restoran yang unik? Mengunjungi beberapa tempat makan unik di seluruh dunia ini, pasti akan menambah pengalaman kulinermu. Seperti apa misalnya?  1. New Lucky (India) New Lucky adalah restoran unik yang terletak di Ahmadabad, India, yang menyajikan makanan di samping kuburan. Di tempat ini pengunjung bisa makan bersama peti mati. Peti tersebut dicat berwarna hijau dan dihiasi dengan bunga khusus. Para pengunjung mengaku tidak merasa terganggu dengan adanya peti mati tesebut. Bagi kamu yang bernyal...
Read more