Nian Gao, Sajian Berbentuk Ikan Koi yang Bawa Hoki di Tahun Baru Imlek



JELAJAH KULINER - Tahun baru Imlek, memang lekat dengan berbagai perayaan menarik. Termasuk, keberadaan aneka makanan yang dipercaya sebagai simbol keberuntungan, seperti kue keranjang. Bandar Domino Online

 Saat Imlek, memang tidak lengkap rasanya tanpa kue keranjang atau nian gao. Meski umumnya kue keranjang berbentuk bulat dan cokelat gelap, ternyata ada kue keranjang versi lain.

 Seperti nian gao yang disajikan Pearl Chineese Restaurant di JW Marriott Hotel Jakarta. Kali ini, pihak restoran menyuguhkan nian gao berbentuk ikan koi. 

 Nian gao sendiri merupakan kudapan manis yang terkenal untuk disantap saat tahun baru Imlek dan dipercaya sebagai simbol keberuntungan di berbagai aspek kehidupan pada tahun yang akan datang.

 Executive Chinese Chef Pearl Restaurant Daniel Foong mengatakan bahwa nian gao di China bisa disajikan dalam dua rasa, yakni manis dan gurih. Dalam pembuatannya pun terbilang cukup sederhana, lantaran hanya menggunakan tepung beras ketan, tepung tang mien, gula merah Jawa, santan, dan pewarna makanan.

 Nantinya, bahan tersebut diolah menjadi satu hingga menjadi adonan yang halus. Kemudian, dimasukkan ke dalam cetak khusus berbentuk ikan dan dikukus selama kurang lebih 1,5 jam.  Judi Poker Online

 Tak cuma dikukus, Daniel menjelaskan bahwa sajian ini juga bisa di-pan fried atau digoreng dengan sedikit minyak hanya untuk melumasi wajan, sesuai dengan selera masing-masing.

 Setelahnya, sajian ini bisa langsung dimakan. Untuk teksturnya pun mirip dengan dodol, namun lebih lembut dan kenyal. Selain itu, ada rasa manis yang tidak terlalu kuat lantaran penggunaan gula merah Jawa.

 Dan, sajian nian gao dengan bentuk ikan koi disediakan dalam tiga pilihan rasa dan ukuran di restoran ini, yakni traditional koi fish, coconut milk koi fish, dan golden koi fish dengan ukuran sedang dan besar. Untuk harganya mulai dari Rp358 ribu hingga Rp438 ribu. 


Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia  8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832
Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru

Image
5 Jenis Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki di Tahun Baru JELAJAH KULINER - Dalam hitungan jam, tahun 2018 akan segera berganti. Berbagai rencana perayaan tahun baru pun sudah disusun sejak lama. Mulai berlibur ke berbagai destinasi, hingga menyusun pesta kembang api.  Bandar Domino Online Tetapi tidak hanya itu saja, pada perayaan tahun baru, seluruh orang di belahan dunia juga merayakan tahun baru dengan mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu.  Biasanya makanan dan minuman yang mereka konsumsi itu pun melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan masih banyak lagi. Dilansir dari Laist, berikut ini lima makanan wajib dikonsumsi saat tahun baru yang dianggap membawa keberuntungan.  1. Ozoni Di Jepang, hidangan keberuntungan untuk oshogatsu (tahun baru) adalah ozoni. Ozoni adalah sajian kaldu dashi dengan fish cake, sayuran dan kue beras kenyal yang dikenal sebagai mochi.  Sajian Ozoni diketahui bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi Saveur mengatakan tradisi
Read more

5 Kota Ini Punya Kulinernya Paling Mahal di Dunia

Image
5 Kota Ini Punya Kulinernya Paling Mahal di Dunia JELAJAH KULINER - Wisata kuliner tetap jadi aktivitas menarik yang dilakukan waktu traveling ke suatu daerah. Bermacam kuliner baik dipinggir jalan ataupun di restoran sudah masuk list rekomendasi saat traveling.  Bandar Domino Online Akan tetapi, tampaknya kita mesti menyiapkan budget yang lebih extra bila ingin berwisata kuliner di kota-kota ini. Pasalnya , kota-kota ini di dominasi dengan kuliner-kuliner yang jauh dari kata 'terjangkau'.  Berikut 5 kota di dunia dengan kuliner-kuliner paling mahal. 1. Tokyo Tokyo jadi salah satu kota yang menyediakan makanan-makanan mahal. Waktu traveling ke kota ini, setidaknya mesti menyiapkan uang sekitar 1.200 sampai 3.000 yen atau Rp 165.000 hingga Rp 407.000 untuk makan 3 kali satu hari di restauran-restauran setempat. 2. Singapura Buat yang ingin traveling ke Singapura, sebaiknya untuk mengatur pengeluaran sedetail mungkin. Pasalnya , Singapura juga masuk ke daftar kota
Read more

Kue-kue Terlezat yang Telah Diakui Dunia, Dari Mana Saja?

Image
Kue-kue Terlezat yang Telah Diakui Dunia,  Dari Mana Saja? JELAJAH KULINER - Saat melihat penampilan kue dari luarnya saja yang cantik membuat lidah kita terasa bergoyang dan ingin mencicipinya. Hidangan penutup satu ini memang selalu di tunggu dalam setiap jamuan dan juga pesta. Mungkin bagi beberapa orang, tidak menyantap hidangan utama juga tidak menjadi masalah, asalkan dapat menyantap  sepotong kue yang legit sebagai makanan penutup.  Bandar Domino Online Setiap negara pastinya mempunyai variasi kue yang menjadi makanan khas dari negara tersebut. Beberapa diantaranya bahkan telah diakui oleh dunia sebagai makanan terlezat didunia. Berikut deretan kue terlezat didunia versi CNN International Travel. Ternyata kue dari Indonesia juga termasuk loh. Apa saja itu? Simak selengkapnya. Pavlova - Selandia Baru Kue satu ini ini diberi nama seperti ballerina yang terkenal dari Rusia, yakni Anna Pavlova.  Pavlova tersebut berupa meringue, ialah kue yang terbuat dari adona
Read more