Yee Sang, Salad Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Imlek
JELAJAH KULINER - Merayakan Tahun Baru China tentu akan terasa pas jika dilakukan dengan menyantap sajian khas Imlek di restoran dengan suasana Negeri Bambu. Bandar Domino Online
Salah satu resto yang tepat ialah Fook Yew Grand Indonesia yang menawarkan suasana Shanghai tempo doeloe. Resto yang tergabung dalam Ismaya Group itu menyediakan menu khas Imlek seperti Yee Sang.
Umumnya, salad ikan ala Tiongkok itu terdiri dari potongan sayuran, ikan salmon, keripik pangsit, kulit jeruk, kentang goreng, lalu ditambah bubuk lada, kayu manis, minyak, dan saus plum.
Tradisi khusus bersama keluarga atau para sahabat sebelum menyantap Yee Sang pada malam tahun baru. Sebelum makan, mereka bersama-sama mengaduk bahan Yee Sang hingga tersusun ke atas.
Masyarakat Tionghoa percaya, jika mengaduk semakin tinggi, maka akan semakin makmur dalam segala hal. Konon, masyarakat Tionghoa mengaduk Yee Sang hingga tumpah karena itu simbol kesuksesan bagi yang memakannya.
Terdapat juga doa khusus sebelum menyantap Yee Sang. Misalnya, ketika mencampur kepiting soka ke dalam sayuran, doanya ialah “nian nian you yu”, yang artinya keuntungan setiap tahun. “Saat menaburkan bubuk lada, ucapkan “hong yun tang tou”, supaya mendapat keberuntungan.
Begitu juga halnya saat menaburkan bubuk kayu manis. Masyarakat Tionghoa akan berucap “ching chun yong chu”, yang artinya panjang umur. Lalu, juga ada doa saat menuangkan saus plum, yaitu “ching yi man tang”, yang berarti usaha lancar. Judi Poker Online
Ketika menuangkan minyak, maka mengucapkan “wan se ru yi”, yang bermakna tercapai cita-cita. Terakhir adalah saat menaburkan keripik pangsit, maka mengucap “huang jin man ti”, artinya usaha berkilau.
Sentuhan Chinese fusion yang selama ini menjadi ciri khas Fook Yew masih terlihat dalam paket menu sajian khas Imlek. Yee Sang dapat disantap bersama makanan lain. Seperti Braised Mushroom with Beancurd Skin, Cold Dish Combination, Crab Meat & Chicken Soup, Crispy Salted Egg Fish (or Sweet & Sour), Deep Fried Tiger Prawn with Sweet & Spicy Sauce, Nian Gao (Chinese New Year Cake with Red Bean), Roasted Chicken & Duck, dan Taro Fried Rice.
Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia
Tersedia
8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID ,
yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan
Bandar66.
Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)
PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!
BONUS KAMI PALING BESAR!
*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)
*BONUS REFERAL SEBESAR 20%
Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000
Hubungi Kami di :
LINK ALTERNATIF:
| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online
* LINE : hits99
* YM : HITSQQ
* BBM : 7A96E4DA
*WA : +85511813832
Comments
Post a Comment