7 Makanan Khas Suku Uyghur China yang Wajib Kamu Coba

7 Makanan Khas Suku Uyghur China yang Wajib Kamu Coba 

JELAJAH KULINER - Liburan ke luar negeri menjadi salah satu impian banyak orang. Selain bisa mempunyai kesempatan untuk mengenal suasana, kehidupan, serta budaya yang berbeda, berlibur ke luar negeri pun jadi kesempatan bagus untuk mencicipi kuliner khas dari negara tersebut. Bandar Domino Online

Sayangnya tidak semua makanan "aman" dikonsumsi, khususnya bagi umat muslim, liburan ke negara non muslim menjadi tantangan sendiri sebab tidak hanya sulit mencari tempat ibadah, kamu pasti juga sedikit kesulitan untuk menemukan makanan yang halal. 

Akan tetapi beda kisah jika kamu berlibur ke China, terutama ke provinsi Xinjiang. Beda dengan wilayah lain di China, mayoritas penduduk di sini adalah suku Uyghur dan Hui yang beragama islam, sehingga akan gampang sekali untuk makanan halal termasuk 7 makanan dibawah ini! 

1. Dapanji 
Dapanji dalam bahasa Indonesia artinya adalah "Ayam Piring Besar". Bukan hanya nama, dapanji memang adalah hidangan yang terbuat dari satu ayam utuh dari kaki sampai kepala. Ayam dipotong jadi beberapa bagian lalu di masak dengan paprika, bawang, kentang serta paprika sampai matang. 

Sebenarnya menu dapanji dapat kamu temukan di beberapa restoran di Beijing namun akan lebih baik jika kamu mencicipi makanan ini di Xinjiang sebab rasa dapanji di sini jauh lebih enak dibanding dengan dapanji yang di jual di Beijing. 

Oh ya, sebaiknya kamu menyantap dapanji bersama dengan teman-teman, selain karena porsinya yang terlalu banyak untuk dimakan sendiri, harga seporsinya pun cukup mahal yakni sekitar 100-150 RM per porsi. 

2. Samsa 
Jika kamu punya kesempatan traveling ke Xinjiang, jangan lupa untuk mencoba aneka street food yang ada di sana, termasuk juga Samsa. Samsa ialah daging domba yang di campur dengan bawang serta digulung dengan adonan roti lalu digoreng. Bagian luarnya kering dengan daging yang gurih dibagian dalam. 

3. Uyghur polo 
Tidak hanya DaPanJi, kamu pun harus mencicipi Uyghur Polo yang ada di provinsi Xinjiang. Sekilas makanan ini mirip sekali dengan nasi goreng Indonesia akan tetapi dengan rasa yang jelas berbeda. Judi Poker Online

Uyghur Polo atau yang populer dengan nama nasi Pilaf ialah nasi yang di masak dengan wortel, paprika, serta potongan daging domba serta di masak dalam waktu lama dengan minyak. Nah karena waktu memasaknya yang lama, tidak heran jika rasa daging kambing sangat kental pada menu Uyghur Polo ini. 

4. Kaorou 
Kaorou atau kebab domba menjadi salah satu hidangan yang selalu bisa kamu temukan dimana-mana di Xinjiang. Meski namanya ialah kebab domba, tampilan makanan ini lebih mirip sate Indonesia. Daging domba yang dipotong-potong kemudian ditusuk memakai tusukan sate. 

Tidak hanya daging, kadang penjual pun menambahkan potongan lemak pada kebab ini. Supaya rasanya semakin enak, potongan daging domba ini diberi tambahan jintan serta lada saat sedang dibakar diatas batu bara atau kayu bakar. 

5. Uyghur lamian 
Pergi ke Xinjiang, rasanya tidak akan lengkap jika kamu belum mencicipi lamian. Makanan satu ini memang sangat terkenal tidak cuma dikalangan warga Uyghur dan Hui namun juga warga China yang tinggal di luar Xinjiang. Lamian ialah mie yang dibuat dari tepung, air dan minyak kemudian di rebus dengan kaldu sapi. 

Sesudah matang, mie ini disajikan dengan potongan daun bawang, daging, sayuran, telur serta kuah kaldu sapi. Makanan ini paling enak disajikan saat musim dingin. Gurihnya mie serta kuah kaldu akan menghangatkan tubuh serta perut yang lapar. 

6. Matang 
Kamu yang suka sekali sama yang namanya makanan manis, pasti kamu akan suka sekali dengan Matang. Tidak hanya samsa, matang ialah salah satu jajanan street food yang populer bukan hanya di Xinjiang tapi juga seluruh China. 

Matang sendiri ialah potongan kacang dan di masak dengan madu sampai mengental sebelum kemudian dipotong kotak-kotak. Biasanya kacang yang digunakan adalah kacang mete, akan tetapi bisa juga menggunakan kacang jenis lain seperti kenari serta almond. 

7. Stuffed lamb 
Sekilas Stuffed Lamb ini mirip banget sama sosis. Walaupun demikian, rasanya sangat berbeda. Stuffed Lamb ialah nasi yang di campur dengan daging domba dan dimasukkan ke dalam usus domba dan disajikan dengan paru domba. Bagi kamu yang enggak terlalu suka dengan jeroan sapi mungkin enggan mencobanya tapi percaya deh rasanya tentu membuat kamu ketagihan. 

Agen Poker Dan Agen DominoQQ Terpercaya Indonesia

Tersedia  8 permainan yang sangat populer untuk Anda mainkan hanya dengan 1 ID , yaitu: AduQ, Bandar Poker, BandarQ, Capsa Susun, Domino99 ,Sakong dan Bandar66.

Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BRI, BNI, MANDIRI, DANAMON)

PROSES DEPOSIT DAN WITHDRAW SUPER CEPAT DAN AMAN!!!

BONUS KAMI PALING BESAR!

*BONUS TURNOVER MINGGUAN 0.5% (Dibagikan Setiap Senin dan Jumat)

*BONUS REFERAL SEBESAR 20%

Minimal Deposit Rp.20.000| Minimal Withdraw Rp.20.000

Hubungi Kami di :

LINK ALTERNATIF: 

* hitsqq.biz

*hitsqq.info

| Agen Poker | Agen Domino | Poker Online Terpercaya| Agen Judi Online

* LINE : hits99

* YM : HITSQQ

* BBM : 7A96E4DA

*WA : +85511813832