JELAJAH KULINER

10 Jenis Saus Unik dan Terpopuler di Dunia JELAJAH KULINER - Saus jadi primadona tersendiri di dunia kuliner. Bagi beberapa orang, seenak apapun masakannya akan terasa kurang kalau belum ditambahkan saus.  Bandar Domino Online Selain itu, rasa pedas yang ditimbulkan oleh olahan rempah, seperti cabai, ini dapat memacu nafsu makan. Hal ini jadi alasan utama orang tak bisa lepas dari ketergantungan terhadap saus.  Lebih dari sekedar bumbu tambahan, keberadaan saus juga dipengaruhi oleh budaya dan geografis suatu wilayah. Hampir setiap negara memiliki ciri khas masing-masing, termasuk Indonesia. Nah, berikut 10 sambal paling populer dan unik. Mungkin jarang terdengar, tapi bukan berarti kamu gak bisa mencicipinya.  1. Tucupi Tucupi berasal dari Brasil dan biasanya menjadi pilihan utama untuk dihidangkan dengan bebek panggang. Bukan terbuat dari cabai, saus satu ini diolah dari akar singkong yang ditambahkan kemangi, bawang putih, dan sawi. Jangan bikin sendiri di rumah ya, ka

Kuliner Ekstrem dari India yang Bikin Gak Nafsu Makan JELAJAH KULINER - India merupakan salah satu negara yang dikenal memiliki kuliner yang enak-enak. Contohnya seperti nasi kari yang begitu tersohor.   Bandar Domino Online Gak hanya terkenal di negerinya sendiri, beberapa kuliner khas India ternyata banyak digemari oleh masyarakat dunia. Walaupun terkenal memiliki aneka kuliner yang menggugah selera, India ternyata juga punya kuliner ekstrem lho! Beberapa kuliner ekstrem India tersebut, bahkan bisa mengacaukan selera makan. Simak ya! 1. Doh Khileh Gak mau kalah dengan negara lain, ternyata India juga punya salad lho! Namun bedanya salad ini dicampur dengan daging.  Biasanya, salad yang beri nama Doh Khileh ini dibuat dari daging babi dan bawang merah. Jika melihat bahan bakunya, yang membuat salad ini ekstrem adalah karena diberi campuran otak babi kukus di atasnya. Kamu berani coba? 2. Eri Polu Makanan yang satu ini benar-benar memiliki aroma yang unik banget. Selain

5 Hidangan dari Bulu Babi Ini Lezat Banget JELAJAH KULINER - Bulu babi atau yang kerap disebut landak laut ini dikenal sebagai salah satu hewan laut yang cukup berbahaya apabila terkena durinya, tetapi memiliki cita rasa yang unik pada isiannya.  Bandar Domino Online Hewan unik ini memiliki daging di bagian dalam cangkang yang mampu membuat siapapun terpukau dengan cita rasa lezatnya. Bulu babi bisa dinikmati mentah maupun diolah terlebih dahulu. Untuk kamu yang bingung menu apa saja yang dapat diolah dari bulu babi, simak yuk artikel berikut ini! 1. Telur bulu babi (sea urchin roe) Hewan berduri ini juga memiliki cita rasa yang unik saat di padu padankan bersama dengan nori dan bahan lainnya untuk dijadikan sushi.  Jika sushi umumnya disajikan dengan isian salmon, caviar, alpukat, dan komposisi sushi lainnya, pastinya dengan tambahan dari bulu babi ini semakin mampu memanjakan lidahmu ya! 2. Empellón-grade sea urchin guacamole tacos Bosan mencoba olahan tacos dengan

7 Dessert Terkenal dan Super Enak di Afrika JELAJAH KULINER - Dessert atau hidangan pencuci mulut yang biasa dimakan sebagai hidangan penutup sangat beragam macamnya di dunia.  Bandar Domino Online Dessert yang paling banyak disukai dan diketahui banyak orang kebanyakan berasal dari benua Eropa dan beberapa negara di benua lainnya, seperti gelato dari Italia, pie apel dari Amerika, macaroon dari Prancis, mochi dari Jepang, dan masih banyak lainnya.  Benua kedua terbesar di dunia, yaitu Benua Afrika ternyata memiliki bebagai macam menu dessert yang gak kalah enak dan bisa banget nih bersaing dengan menu-menu dessert mancanegara lainnya. Siap-siap bikin kamu ngiler, berikut 7 dessert asal benua Afrika yang wajib banget kamu tahu! 1. Puding Sagu Puding sagu adalah menu hidangan penutup yang hits di Afrika khususnya di Afrika Selatan dan cukup sederhana untuk dibuat.  Puding ini terbuat dari sagu yang dimasak dengan cara lambat dalam susu, ditambah dengan gula, telur, esens

Kuliner Khas Manado yang Buat Ketagihan   JELAJAH KULINER - Kota Manado dikenal memiliki objek-objek wisata yang begitu indah. Karena itu, banyak sekali pengunjung baik dari dalam ataupun luar negeri yang berbondong-bondong datang ke kota yang satu ini.  Bandar Domino Online Saat mendengar kota Manado, mungkin benak anda langsung terlintas tentang taman laut Bunaken serta Monumen Yesus Memberkati, sebagai tempat wisata paling iconic di Manado.  Akan tetapi, dari sekian banyak hal yang dicari, kamu wajib mencoba kuliner khas Manado yang dijamin akan membuat kamu ketagihan. Berikut ini merupakan 7 makanan khas Manado yang perlu kamu coba saat bertandang ke Manado.  1. Tinutuan (Bubur Manado)  Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan yang khas dari Manado yang tidak cuma dikenal di Manado, tetapi juga terkenal di seluruh Indonesia.  Makanan ini sering disebut makanan yang sangat sehat lantaran komposisinya yang mengandung banyak sayur serta zat baik yang berguna untuk tubu

7 Makanan Khas Suku Uyghur China yang Wajib Kamu Coba   JELAJAH KULINER - Liburan ke luar negeri menjadi salah satu impian banyak orang. Selain bisa mempunyai kesempatan untuk mengenal suasana, kehidupan, serta budaya yang berbeda, berlibur ke luar negeri pun jadi kesempatan bagus untuk mencicipi kuliner khas dari negara tersebut.  Bandar Domino Online Sayangnya tidak semua makanan "aman" dikonsumsi, khususnya bagi umat muslim, liburan ke negara non muslim menjadi tantangan sendiri sebab tidak hanya sulit mencari tempat ibadah, kamu pasti juga sedikit kesulitan untuk menemukan makanan yang halal.  Akan tetapi beda kisah jika kamu berlibur ke China, terutama ke provinsi Xinjiang. Beda dengan wilayah lain di China, mayoritas penduduk di sini adalah suku Uyghur dan Hui yang beragama islam, sehingga akan gampang sekali untuk makanan halal termasuk 7 makanan dibawah ini!  1. Dapanji   Dapanji dalam bahasa Indonesia artinya adalah "Ayam Piring Besar". Bukan

5 Hidangan Berbahan Dasar Nangka   JELAJAH KULINER- Buah yang sudah umum tumbuh di pekarangan rumah ini memang memiliki keunikan tersendiri dari segi rasa maupun bentuk. Memiliki ciri khas getah pada setiap bagian pohon nya, tentu bukan hal mudah dalam mengupas nangka ya.  Bandar Domino Online Buah berbentuk lonjong ini memiliki isian berwarna kuning keemasan dengan cita rasa yang manis dan berbau harum apabila telah matang.  Ada banyak sekali pengolahan yang di hasilkan dari nangka, baik untuk makanan berat hingga dessert, atau bahkan camilan. Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan enak dan mudah yang dapat dihasilkan dari mengolah buah nangka ini, intip yuk apa saja! 1. Ketan nangka thailand Kata siapa hanya mango sticky rice yang memiliki cita rasa yang lezat? Faktanya, nangka juga bisa lho disulap menjadi olahan manis ditemani dengan ketan dan beberapa rempah lain. Rasa yang dihasilkan juga tentunya tidak akan kalah dengan dessert Thailand lainnya. Meski memiliki