JELAJAH KULINER

10 Makanan Khas Vietnam yang Wajib Dicicipi   JELAJAH KULINER - Melancong ke suatu negara, rasanya tidak lengkap jika tidak berwisata kuliner dan mencicipi hidangan khas yang tersedia. Anda berencana pergi ke Vietnam? Catat dahulu yuk daftar 10 makanan khas Vietnam yang wajib dicicipi berikut ini! 1. Pho, Noodle Soup  Pho ialah satu dari beberapa sajian yang dibanggakan oleh masyarakat Vietnam. Bagaimana tidak? Anda bisa menemukan hidangan ini hampir di tiap-tiap kota di penjuru Vietnam, hingga ke daerah-daerah terpencil negeri tersebut.  Bandar Domino Online Meskipun termasuk hidangan umum, Anda harus cerdas dalam memilih sajian ini. Karena, ada beberapa versi daging dalam hidangan mie beras yang disajikan didalam semangkuk sup berisi toge serta daun jeruk ini. Yaitu daging ayam dan daging sapi. Beberapa pengelola rumah makan Pho bahkan ada yang menambahkan daging Pork ke dalam sajian ini loh!  Jadi, janganlah sungkan untuk bertanya terlebih dulu. Ini semua untuk kesehat

5 Ragam Olahan Seafood Khas Nusantara   JELAJAH KULINER - Siapa sih yang tidak suka olahan hidangan laut alias seafood? Hampir semua orang suka pada hidangan laut, kecuali buat mereka yang menderita alergi.  Bandar Domino Online Bicara mengenai seafood, Indonesia mempunyai kekayaan olahan hidangan laut dari Indonesia bagian barat hingga timur. Mulai dari yang berbahan dasar ikan, gurita, cumi-cumi, udang, sampai teri.  Ragam hidangan laut itu juga diolah menjadi berbagai macam masakan, berkuah, dipanggang, atau digoreng. Berikut lima ragam olahan seafood khas Nusantara dari berbagai sumber.  1. Masam Jaeng (Nanggroe Aceh Darussalam)   Masam jaeng adalah satu hidangan khas berbahan dasar ikan dari kawasan Takengon, Nanggroe Aceh Darussalam. Masam jaeng di masak dengan bahan ikan mujair serta diberi bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang merah, cabai, serta bawang putih. Sekilas masam jaeng tampak seperti gulai ikan, tapi rasanya cenderung pedas serta sedikit asam.  Judi Pok

Empat Kuliner Aneh Jepang, Salah Satunya  Sup Kura-kura   JELAJAH KULINER - Tidak hanya populer dengan hidangan sushinya, Jepang juga terkenal dengan hidangan-hidangan tidak biasa yang untuk sebagian orang akan merasa jijik. Beberapa hidangan sering disajikan saat masih hidup atau memakai hewan yang tidak lazim dikonsumsi.  Bandar Domino Online Bagi Anda para foodie yang gemar tantangan, berikut empat kuliner ekstrem di Negeri Sakura, dikutip dari List Verse.  1. Suppon  Suppon (Pelodiscus sinensis) ialah masakan Asia yang termasuk mahal. Popularitas hidangan ini berasal dari klaim yang tidak berdasar kalau kura-kura dengan bagian tubuh bawahnya yang lunak meningkatkan energi, kekuatan, dan kejantanan. Ekstrak minyak suppon bahkan di jual sebagai pengobatan yang belum dapat dibuktikan untuk disfungsi ereksi.  Sementara suppon dilihat sebagai makanan yang memikat di pusat kota seperti Kyoto dan Tokyo. Makanan ini juga di jual di restoran pedesaan dengan harga lebih murah

Makanan Paling Lezat serta Sehat di Sejumlah Negara  di Dunia   JELAJAH KULINER - Tahukah kamu, obesitas sudah dianggap sebagai penyakit epidemis yang melanda seluruh dunia. Tidak cuma Negara Amerika disebut-sebut sebagai negara yang penduduknya banyak mengalami obesitas, negara seperti Meksiko serta Indonesia juga menghadapi masalah yang sama.  Bandar Domino Online Untuk mengatasi obesitas, banyak negara di dunia berlomba untuk membuat resep makanan sehat. Tujuannya supaya makanan ini dapat dikonsumsi oleh masyarakat untuk menanggulangi obesitas.  Makanan enak tidak selamanya identik dengan karbohidrat serta lemak yang tinggi. Buktinya, makanan-makanan dibawah malah rendah lemak dan karbohidrat, namun memiliki kandungan serat, kalsium, protein, serta vitamin tinggi yang begitu baik untuk kesehatan. Beberapa olahan makanan sehat itu mempunyai bentuk unik dan rasa lezat. Seperti apa bentuk makanan tersebut?  1. Sushi – Jepang  Sushi disebut makanan sehat sebab terbuat dari

Ular jadi Hidangan yang Popular di Vietnam   JELAJAH KULINER -  Tiap-tiap negara mempunyai kuliner unik yang berbeda dengan negara yang lainnya. Termasuk juga Vietnam, negara di Asia Tenggara yang mempunyai beragam kuliner dengan bahan dasar daging. Di Vietnam, ular merupakan hidangan yang cukup popular.  Bandar Domino Online Dagingnya dapat dibuat beragam hidangan sementara darahnya ditambahkan ke anggur beras. Ular dianggap membuat makanan menjadi lebih lezat serta bergizi di Vietnam.  Ular biasanya ditangkap di hutan-hutan di wilayah utara Vietnam. Daging ular secara tradisional dipercaya bisa membantu mendinginkan suhu tubuh yang terlalu panas (demam), menghilangkan sakit kepala serta memperbaiki sistem pencernaan.  Banyak restoran yang menyediakan menu daging ular di Vietnam. Olahannya juga bermacam, mulai dari dikukus sampai digoreng dengan serai dan cabai.  Demikian kata Dinh Tien Dung, lelaki yang bekerja di sebuah restoran Provinsi Yen Bai, barat laut Ibu Kota Ha

7 Kuliner Khas Indonesia yang Mempunyai Nama Unik   JELAJAH KULINER - Indonesia mempunyai kekayaan kuliner yang tersebar dari Sabang hingga Merauke. Diantara banyaknya makanan dan minuman khas Indonesia, beberapa mempunyai nama yang cukup aneh untuk didengar. Berikut deretan kuliner Indonesia yang mempunyai nama aneh.  Bandar Domino Online 1. Endog Bulus   Kalau di artikan ke bahasa Indonesia, endog bulus berarti telur kura-kura. Ini merupakan kue nopia, berwarna putih dengan kulit yang keras dan isian gula merah. Bahkan ada yang menyebutnya sebagai endog gajah alias telur gajah lantaran ukurannya besar.  2. Beton  Beton tidak hanya menjadi istilah untuk bahan bangunan, tapi juga nama makanan di Indonesia. Beton merupakan nama makanan berupa biji buah nangka yang berasal dari buah nangka. Biji buah nangka diolah dengan cara di rebus serta ditambah garam sampai agak memecah. Bahkan ada mahasiswa UGM yang mengolah beton alias biji nangka menjadi mi pada 2017 lalu .  3. Kue

Kudapan Manis yang Mesti Dicicipi Saat Liburan  di Macau   JELAJAH KULINER - Liburan ke Macau salah satu yang perlu dicoba ialah jajanan atau cemilan khasnya. Sekarang, ada tiga makanan khas Macau yang tengah diperkenalkan oleh Macao Government Tourism Office di Jakarta.   Bandar Domino Online “Ada tiga makanan yang diperkenalkan di Jakarta dan itu khas Macau banget. Beberapa makanan dibawa karena budaya tapi dibuat lagi menjadi ala Macau,” tutur Head of Indonesia Representative, Macao Government Tourism Office, Devi Sari beberapa waktu lalu.  Devi menjelaskan, ke-3 makanan ini adalah makanan street food yang bisa ditemukan di tepi jalan. Tidak cuma itu, ketiganya juga adalah makanan penduduk sehari-harinya. Nah, di bawah ini merupakan tiga makanan khas Macau yang tidak boleh terlewatkan.  1. Milk Pudding   Milk Pudding juga salah satu makanan yang wajib dicoba di Macao. Tekstur pudding begitu lembut. Uniknya milk pudding di Macao mempunyai rasa khas yaitu kental den